| 鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1036克 | 鸡腿饭热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于马路散步930分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡腿饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、鸡腿（6个）、西红柿（1个）、黄瓜（1棵）、料酒（2勺）、食用油（2勺）、麻油（1勺）、胡椒粉（1汤匙）、盐（2勺）、生抽（3勺）
1/4. 鸡腿??洗净，划花刀，泡水中滴入料酒去味
2/4. 大米洗净和平日做饭一样。加入少量食用油、麻油、盐、胡椒浸泡半个小时使得入味
3/4. 把腌好的鸡腿放入锅中搅拌均匀后，水不可加多，只要按平时煮饭的水量即可，不然焖不干，喜好锅巴的还可减少一点点水。
4/4. 根据电饭煲品牌不一样，待快熟的前五分钟码上西红柿??片、黄瓜片吃之前搅拌一下
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、补脾等功效；可与猕猴桃、红薯、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、清热解毒等功效；可与芹菜、卷心菜、福寿鱼搭配；与冰棍、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿饭热量1861 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠75.4 毫克
- 钙865.7 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾827 毫克