| 沙司牛肉丸儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 409克 | 沙司牛肉丸儿热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于攀岩74分钟消耗的热量...660 | |||||
沙司牛肉丸儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、香菇（5朵）、胡萝卜（半个）、食用油（适量）、盐（少许）、五香粉（少许）、酱油（少许）、香油（少许）、沙司（少许）
1/6. 调好的馅搓丸子
2/6. 搓好的丸子
3/6. 锅里放油吧丸子炸熟
4/6. 捞出摆盘
5/6. 把沙司放进炒锅，放少许水熬1分钟
6/6. 把熬好的沙司浇在丸子上面，好了，就可以开吃了，宝宝会爱上它哦。而且冬天宝贝多吃开胃健脾
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补铁、强健筋骨等功效；可与香菇、山楂、黄豆芽搭配；与栗子、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血脂、预防高血压等功效；可与薏米、仔鸡、武昌鱼搭配；与河蟹、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与蜂蜜、香菜、草鱼搭配；与山药、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 沙司牛肉丸儿热量819 千卡
- 脂肪102.4 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠50 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾342 毫克