| 红烧肉炖地瓜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 地瓜粉 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 红烧肉炖地瓜粉热量/卡路里2532千卡 | |||
 热量2532千卡，相当于缝衣服1688分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧肉炖地瓜粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、地瓜粉（300克）、盐（2勺）、冰糖（1勺）、味极鲜（1勺）、老抽（1勺）、料酒（1勺）、生姜蒜（1块）、大葱（1段）
1/12. 五花肉，焯水，切成块；
2/12. 热锅，入少许油，放入五花肉，煸炒；
3/12. 待五花肉煸黄，加入冰糖；
4/12. 准备好大葱、生姜蒜；
5/12. 待冰糖融化，放入葱、姜蒜；
6/12. 再淋入料酒，和淹没五花肉的清水；
7/12. 事先浸泡好的地瓜粉；
8/12. 待五花肉软烂，加入地瓜粉；
9/12. 加入老抽，继续炖；
10/12. 加入盐，继续炖；
11/12. 待地瓜粉也软熟，加入味极鲜，香菜，搅拌；
12/12. 出锅～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红烧肉炖地瓜粉热量2532 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克