| 双豆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 169克 | 双豆馒头热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于吹雪机29分钟消耗的热量...270 | |||||
双豆馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一碗）、红豆皮（120毫升）、面粉（800毫升）、酵母（一小勺）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/9. 将红豆皮放搅拌机中打碎。
2/9. 把所有的原料放进盆中。
3/9. 和成面团放温暖处发酵。
4/9. 1个小时后，发酵完成。
5/9. 把面团放在撒有手粉的面板上揉至中间无气孔。
6/9. 搓成长条，用手摘成面剂。
7/9. 整形成馒头生坯放蒸笼中。
8/9. 醒40分钟左右。
9/9. 冷水上锅，蒸25分钟左右，定型3、5分钟就行了。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、降血脂等功效；
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营养信息
- 双豆馒头热量130 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质3.22 克
- 碳水化合物12.54 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克