红糖银耳炖鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、丝瓜、银鱼搭配；与消炎片、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、降血压等功效；可与莲子、鲤鱼、黑豆搭配；与螃蟹、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、滋阴、嫩肤等功效；可与猪腰、哈密瓜、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、益气补血等功效；可与黑豆、姜、小米面搭配；与牛奶、文蛤、皮蛋相克，同食可能会引起不适；