| 葱香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 155克 | 葱香酥饼热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于念书388分钟消耗的热量...88 | |||||
葱香酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、温水（66克）、白糖（5克）、酵母（2克）、面粉（30克）、猪油（30克）、盐（1小勺）、葱（10克）、花椒粉（2克）、胡椒粉（2克）、芝麻（10克）
1/16. 面皮制作：面粉120克 温水66克，里面加2克酵母，面里面加5克白糖，和好面醒30分钟
2/16. 油酥：面粉和猪油各30克 葱适量，盐，花椒粉，胡椒粉适量
3/16. 和好的油酥特软
4/16. 分成4份
5/16. 如图包
6/16. 如图
7/16. 包好按扁
8/16. 擀成长条，卷起
9/16. 然后立起来按扁
10/16. 再次擀开
11/16. 三折叠
12/16. 再擀开
13/16. 表面刷点清水，粘芝麻
14/16. 烤箱预热200度 20分钟
15/16. 出炉
16/16. 装盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香酥饼热量569 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物224.9 克
- 钠25.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克