| 花式馒头萌小羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 花式馒头萌小羊热量/卡路里1090千卡 | |||

1/10. 将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

2/10. 待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

3/10. 南瓜面团做小羊的身体,绿色菠菜面团搓一个稍大一点的椭圆形做小羊的头,再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。

4/10. 用勺子在耳朵上压一下,如图所示。

5/10. 给面团上沾点水,把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。

6/10. 取一小块南瓜面团擀成薄片,用刀切成如图所示,做为小羊的头发。

7/10. 把头发粘在小羊的头顶,再取两颗黑豆做小羊的眼睛。

8/10. 是不是很萌。

9/10. 做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸,水开后再蒸25分钟即可。

10/10. 可爱吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、护肝、益气等功效;可与枣(鲜)、鲈鱼、枣搭配;与油菜、青蟹、海鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、花生、海蜇搭配;与韭菜、银耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;