| 蒜蓉爽口平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 彩椒 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 273克 | 蒜蓉爽口平菇热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于打理草坪37分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜蓉爽口平菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、彩椒（5克）、醋（2克）、香油（数滴）、大蒜（5克）、盐（少许）、生抽（1克）、鸡精粉（少许）
1/9. 平菇清洗干净。
2/9. 撕成长条状。
3/9. 过开水锅里焯水，捞出沥干水分。
4/9. 蒜捣成泥。
5/9. 放入盐，醋，生抽，香油。
6/9. 再放入鸡精粉，搅拌均匀。
7/9. 彩椒切细丝。
8/9. 倒入平菇中。
9/9. 淋上蒜蓉搅拌均匀入味即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、延长寿命、延缓衰老等功效；可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、帮助消化、降血糖等功效；可与小白菜、基围虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、散瘀等功效；可与绿豆芽、姜、猪骨搭配；与四季豆、牛奶、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、抗衰老、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉爽口平菇热量203 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠36506.2 毫克
- 钙575 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾728 毫克