| 蛋糕城堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 蛋糕城堡热量/卡路里256千卡 | |||

1/6. 蛋黄蛋清分离。

2/6. 蛋黄里加入适量的糖,搅拌。

3/6. 用打蛋器把蛋清打成奶油状。

4/6. 往蛋黄的盆中加入面粉和适量的糖,再加入三分之一打成奶油状的蛋清,搅拌,共分3次放入蛋黄盆中,搅拌。

5/6. 倒入烤箱盆里,烤,150度,烤10分钟,在用120度,烤10分钟

6/6. 烤熟后,凉凉,切成城堡的形状,加入好吃的 水果。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、银鱼、香椿搭配;与糖精、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、安眠等功效;可与番茄、绿茶、鳙鱼搭配;与糯米、沙丁鱼、海鲜相克,同食可能会引起不适;