| 香菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 666克 | 香菇肉酱面热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于赛艇154分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇肉酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香菇（4个）、猪肉（1块）、西蓝花（1棵）、面条（适量）、甜面酱（适量）、料酒（适量）、生抽（1匙）、蚝油（适量）
1/11. 准备需要材料
2/11. 香菇胡萝卜葱切成好
3/11. 肉切成小块用生抽料酒腌制一会
4/11. 油锅入油肉和葱翻炒
5/11. 倒入胡萝卜香菇加入料酒
6/11. 放一小勺甜面酱少许的蚝油
7/11. 加入水煮熟熬出酱汁
8/11. 收汁可以出锅
9/11. 锅里加水烧滚加入面条和西蓝花煮熟
10/11. 面煮好后盛入碗里西蓝花点缀一下
11/11. 浇入肉酱即可（喜欢吃芝麻的撒点熟芝麻）
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与扁豆、仔鸡、木瓜搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉酱面热量1843 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠86.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾317 毫克