| 鸡肉口蘑焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 53千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 210克 | 鸡肉口蘑焗饭热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于做饭106分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉口蘑焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
口蘑片（20克）、玉米粒（20克）、鸡胸肉（40克）、米饭（150克）、洋葱碎（30克）、黄油（15克）、黑胡椒粉（1/4匙）、盐（3克）、芝士粉（1匙）、鲜奶油（50克）、马苏里拉芝士碎（100克）
1/6. 准备食材
2/6. 将黄油放入锅中，小火加热至熔化，接着加入洋葱碎，中小火炒出香味。
3/6. 放入口蘑片和玉米粒炒2分钟，将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中，中火继续翻炒1分钟。
4/6. 加入适量黑胡椒碎和盐，炒均后加入芝士粉拌均，接着倒入米饭，鲜奶油，将米饭炒松散即可。
5/6. 将炒好的米饭放入焗饭碗中，并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上
6/6. 放入预热好的烤箱中层，以180度烤15分钟，即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、健脑、健脾开胃等功效；可与大豆、小麦、豌豆搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、补虚健胃等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉口蘑焗饭热量265 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物107.7 克
- 钠97.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3 毫克
- 钾606 毫克