| 西洋参元气鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 西洋参元气鸡汤热量/卡路里835千卡 | |||

1/5. 准备材料:鸡肉切块,药材备用

2/5. 将虫草花 玉竹 沙参 枸杞和西洋参冲洗干净

3/5. 鸡肉下开水中焯水,去掉浮末后捞出来

4/5. 砂锅内倒入鸡肉和药材,加入足量的水,再加3片生姜,倒3勺料酒。盖上盖子然后大火烧开转小火,煲45分钟鸡肉熟烂即可,加盐后即可起锅

5/5. 鸡汤鲜美,冬季进补吃可补虚增免,喝汤吃肉,还有里面的药材是可以一起吃掉的哦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、益五脏等功效;可与栗子、松子、茶树菇搭配;与芹菜、芥末酱、狗肾相克,同食可能会引起不适;