| 腐乳啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 腐乳啤酒鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于烤面包234分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳啤酒鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15个）、啤酒（一罐）、腐乳汁（一勺）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、辣椒（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）、蒜苗（适量）、香菜（适量）、香油（适量）
1/13. 准备好食材。
2/13. 锅中烧开水放入鸡翅焯烫一下，捞出备用。
3/13. 炒锅倒油爆香葱姜，辣椒，大料，香叶。
4/13. 倒入鸡翅翻炒。
5/13. 加入冰糖继续，直到鸡翅变色微黄。
6/13. 加入一勺腐乳汁。
7/13. 继续翻炒均匀。
8/13. 加入一勺老抽。
9/13. 一勺生抽。
10/13. 继续翻炒。
11/13. 冰糖溶化鸡翅已经上色，加入啤酒一罐。
12/13. 大火煮至汤汁浓稠。
13/13. 加入鸡精，香油炒匀，最后撒一点蒜苗和香菜关火。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳啤酒鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克