| 布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 222千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于减肥操209分钟消耗的热量...360 | |||||
布朗尼蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（35克）、黄油（65克）、鸡蛋（一个）、黑巧克力（40克）、砂糖（60克）、核桃仁（40克）
1/12. 称量好所有的食材。
2/12. 核桃仁切成碎块。
3/12. 黄油和黑巧克力混合，隔水融化。
4/12. 融化好的巧克力液放入一个鸡蛋。
5/12. 加入砂糖。
6/12. 用手持电动打蛋器高速搅拌2分钟。
7/12. 然后放入低粉，再高速搅拌1分钟。拌匀。
8/12. 放入核桃仁，拌匀即可。
9/12. 倒入模具。（模具中放上油纸）表面再装饰几粒核桃碎 。
10/12. 烤箱180°预热，上下火，中层，烤20分钟。
11/12. 烤好的布朗尼蛋糕，表面很香脆，里面是湿软的。
12/12. 放凉，切成自己喜欢的大小块就可以享用了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与干辣椒、银鱼、洋葱搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼蛋糕热量1254 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物241.19 克
- 钠189.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾681 毫克