| 酱油五彩焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 344克 | 酱油五彩焖饭热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于体能训练97分钟消耗的热量...300 | |||||
酱油五彩焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（150克）、青豆（50克）、玉米（50克）、火腿（1根）、猪油（5克）
1/12. 将鸡肉，火腿肠都切丁，冻玉米粒、青豆粒备用
2/12. 放入容器中，加盐、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟。
3/12. 青豆、玉米 放热水戳熟
4/12. 大米加少许水放入电饭锅！喜欢硬的少加水，喜欢吃软的多加水。 加入少许猪油，这是这道菜的精华所在
5/12. 葱圈、姜末、辣椒碎、蒜沫，用油爆香，比平常炒菜油要多一点
6/12. 倒入鸡肉翻炒
7/12. 鸡肉8分熟，倒入玉米粒 青豆，加盐进行翻炒
8/12. 将炒好的菜 倒入6分熟的米饭里
9/12. 再倒入火腿丁
10/12. 用饭产把菜和饭搅均，倒入适量调味酱油
11/12. 电饭锅跳档后再闷5分钟 即可食用
12/12. 米饭吸收油脂和菜香，很好吃！怕胖的同学，还可以用生菜包着吃
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精、益气等功效；可与茶树菇、冬瓜、首乌搭配；与兔肉、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、益肺宁心、防治冠心病等功效；可与鸡蛋、牛膝、橙子搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、冬瓜、山楂搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油五彩焖饭热量483 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物41.2 克
- 钠1021.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1110 毫克