| 三宝牛骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 三宝牛骨汤热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于冰上钓鱼134分钟消耗的热量...120 | |||||
三宝牛骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腿骨（700克）、土豆（1个）、西红柿（2个）、白罗卜（500克）、姜（1块）、葱（1棵）、花椒（10克）、盐（2勺）、胡椒粉（2茶匙）
1/7. 捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。
2/7. 土豆和西红柿去皮洗净切小块。
3/7. 砂锅接满水，放入姜、葱和花椒烧开后下牛骨文火煲三小时。
4/7. 土豆和西红柿去皮洗净切小块。
5/7. 捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。
6/7. 罗卜切小块放入煲至罗卜熟。
7/7. 最后调入盐和胡椒粉，洒上葱花即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容护肤等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、抗衰老、治疗高血压等功效；可与西兰花、菜花、茭白搭配；与鱼肉、鲢鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三宝牛骨汤热量267 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物19.8 克
- 钠7.7 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾542 毫克