| 萝卜排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1317克 | 萝卜排骨面热量/卡路里2459千卡 | |||

1/4. 请将排骨放入锅中焯一下,去掉血水,捞起待用。

2/4. 将白萝卜去皮洗净,切块备用。

3/4. 将焯好的排骨放入电饭煲里,加入水,莫过排骨有3指高,滴入菜籽油,米酒,醋,还可以放入几片姜,盖上盖子煮30分钟。

4/4. 待30分钟后,放入萝卜和盐,煮上10分钟,再次放入面条,煮上6分钟左右,就ok了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、润肌肤等功效;可与萝卜、海带、冬瓜搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治食积胀满、消积滞等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与杨梅、木耳、枣相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、美容丰胸、化淤等功效;