| 山楂山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 山楂酱 | 克 | 111千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 463克 | 山楂山药泥热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于太极拳73分钟消耗的热量...240 | |||||
山楂山药泥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、山楂酱（适量）、牛奶（适量）
1/11. 山药洗净，放微波炉或者蒸锅蒸熟
2/11. 蒸熟后，去皮用勺子压成泥
3/11. 加入适量牛奶，稀释一下山药泥，不能太多，否则不好做出造型
4/11. 稀释好的山药泥过筛，用勺子碾压的方法很好用
5/11. 过筛后的山药泥很细腻
6/11. 将山药泥装在裱花袋中
7/11. 挤出形状
8/11. 山楂酱放牛奶稀释
9/11. 淋在山药泥上
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、降血糖、强筋骨等功效；可与羊肚、韭菜籽、鸡胗搭配；与荞麦米、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
山楂酱的热量98千卡（每100克）；具有开胃、平喘化痰、抗衰老等功效；可与兔肉、火腿、枸杞子搭配；与桂鱼、海鲜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与桔子、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂山药泥热量293 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.21 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠55.8 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾322 毫克