| 香脆煎饼盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 369克 | 香脆煎饼盒热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于侧泳30分钟消耗的热量...480 | |||||
香脆煎饼盒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
玉米面煎饼（3大张）、鸡蛋（2个）、韭菜（250克）、虾皮（50克）、精盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、植物油（适量）
1/13. 鸡蛋打散
2/13. 锅里倒植物油烧热，倒入鸡蛋液
3/13. 待半凝固时搅成雪花状
4/13. 韭菜洗净，控干水份
5/13. 韭菜切末
6/13. 鸡蛋冷却后加精盐，鸡精，香油，植物油，虾皮，搅拌后加韭菜，拌匀
7/13. 大张的煎饼剪成长20厘米，宽15厘米的成长方形，若干张
8/13. 延一边放适量的馅折个边，
9/13. 两边向中心折个小边
10/13. 向前面卷起
11/13. 卷成长条形，
12/13. 锅中微热时刷植物油。煎饼折边的一面向下放入锅里，小火慢慢烙制
13/13. 翻个面，两面金黄时即熟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与羊排、西红柿、黄豆搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、益肝健胃、解毒等功效；可与豆芽、绿豆芽、豆腐搭配；与虾皮、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、降血压等功效；可与豇豆、南瓜、丝瓜搭配；与茶叶、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆煎饼盒热量239 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质45.349999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠5523.7 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾1246 毫克