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羊肉胡萝卜水饺

羊肉胡萝卜水饺的热量和减肥功效

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羊肉胡萝卜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉609千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量873羊肉胡萝卜水饺热量/卡路里2364千卡
割稻 热量2364千卡,相当于割稻716分钟消耗的热量...198

羊肉胡萝卜水饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

羊肉(300克)、胡萝卜(2个)、葱(1棵)、姜(1块)、食用油(2勺)、老抽(1勺)、生抽(1勺)、面粉(适量)、味精(1匙)、清水(适量)、花椒粉(1匙)、盐(适量)
羊肉胡萝卜水饺的做法图解1

1/10. 羊肉洗净剁碎

羊肉胡萝卜水饺的做法图解2

2/10. 加葱姜末、盐、老抽、生抽、花椒粉、食用油和少许味精搅拌均匀腌制

羊肉胡萝卜水饺的做法图解3

3/10. 胡萝卜去皮切碎末备用

羊肉胡萝卜水饺的做法图解4

4/10. 面粉加适量水和成软硬适中的面团静置20分钟

羊肉胡萝卜水饺的做法图解5

5/10. 把腌制好的羊肉和胡萝卜碎搅拌均匀(如果之前腌肉时放的调料够多可不再添加或酌情添加)

羊肉胡萝卜水饺的做法图解6

6/10. 取一份面团搓成长条,揪成大小均匀的小剂子

羊肉胡萝卜水饺的做法图解7

7/10. 依次擀好饺子皮备用

羊肉胡萝卜水饺的做法图解8

8/10. 取一个饺子皮置于手心放适量馅捏紧

羊肉胡萝卜水饺的做法图解9

9/10. 依次做好所有的饺子

羊肉胡萝卜水饺的做法图解10

10/10. 锅中加水烧开下入饺子煮熟即可

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补血温经、益气补虚等功效;可与香菜、白果、海参搭配;与南瓜、赤小豆、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效;可与西瓜、豆浆、大米搭配;与山楂干、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛肉干、松蘑、瘦牛肉搭配;与熏干、脆豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、驱散寒邪、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效;

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营养信息

  • 羊肉胡萝卜水饺热量2364 千卡
  • 脂肪115.66 克
  • 蛋白质49.36 克
  • 碳水化合物189.35 克
  • 165.7 毫克
  • 708 毫克
  • 14.32 毫克
  • 1190 毫克

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