| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于滑雪39分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共16个步骤
食材主料/辅料
柚子（1.2公斤左右一个）、黄冰糖（100克）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/16. 食材如图；
2/16. 柚子在盐水中浸泡半个小时以上，搓洗干净；
3/16. 用刨皮刀刮下柚子皮，越薄越好，柚子皮白色的瓤比较苦；
4/16. 柚子皮切成短的细丝，在淡盐水中浸泡过夜，中间有时间可以换一下盐水，这样可以很大限度减少柚子的苦味；
5/16. 第二天取出柚子皮，用清水多搓洗几遍去除柚子皮苦味；
6/16. 滤去水分备用；
7/16. 提前用开水将容器消毒，晾干；
8/16. 剥好柚子肉，掰成小块；
9/16. 将柚子皮放在砂锅底部，上面放上柚子肉和冰糖，加入适量的水；
10/16. 大火煮开后改小火慢慢熬煮，边熬煮边搅拌；
11/16. 慢慢的，水分就挥发了，柚子酱慢慢变得浓稠；
12/16. 差不多一个半小时后，柚子酱变得黏稠即可离火；
13/16. 晾凉后加入适量的蜂蜜，我加了如图所示的勺子那样三大勺，味道正好；
14/16. 搅拌均匀，装入消毒过的玻璃瓶中；
15/16. 将装柚子茶的瓶子倒扣可排除空气，利于保存，将柚子茶放冰箱中冷藏一周左右，再开启，取适量用温水冲开饮用；
16/16. 成品，味道棒棒的~
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有咳嗽气喘、解酒除烦、促进伤口愈合等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、大花蟹 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量276 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.76 克
- 碳水化合物9.62 克
- 钠1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.11 毫克
- 钾216 毫克