| 葱香咸司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 215千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 葱香咸司康热量/卡路里698千卡 | |||

1/15. 用料:低筋粉100克,玉米油24克,牛奶15克,葱花20克,鸡蛋1个,盐2克,白砂糖5克,泡打粉2克

2/15. 将面粉,泡打粉,盐,糖混合

3/15. 倒入玉米油

4/15. 抓搓成粗粉状

5/15. 加入鸡蛋,切拌均匀

6/15. 加入牛奶,

7/15. 切拌均匀

8/15. 倒入葱花

9/15. 拌匀

10/15. 放在案台上,擀成约1.5厘米厚的块

11/15. 切成八等份

12/15. 摆入烤盘

13/15. 表面刷蛋液

14/15. 放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右

15/15. 表面金黄,出炉
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与果汁、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、降血压等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、和中益肺等功效;