| 红油鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 红油鱿鱼热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于修筑围墙31分钟消耗的热量...360 | |||||
红油鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（250克）、香油（1茶匙）、酱油（2汤匙）、豆瓣酱（1汤匙）、料酒（2汤匙）、生姜（10克）、白芝麻（适量）
1/8. 泡发好的鱿鱼洗净
2/8. 用花刀的方式切成片
3/8. 碗中加入一汤匙豆瓣酱，4汤水清水，2汤匙鲜酱油，和一茶匙白糖拌匀，准备生姜片和白芝麻
4/8. 锅内倒入清水下入生姜片煮开
5/8. 把切好的鱿鱼片倒入沸水里加入料酒等鱿鱼卷曲后捞起
6/8. 另起锅倒入调好料汁，加入一茶匙香油烧开
7/8. 再把鱿鱼倒入烧至片刻即可出锅
8/8. 盛入碗中撒上白芝麻即可享用
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油鱿鱼热量188 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克