| 水烙馍卷土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 水烙馍卷土豆丝热量/卡路里2055千卡 | |||

1/8. 将面粉加适量水和成面团,醒20分钟

2/8. 醒好的面分割成一个个小剂子

3/8. 沾上干面粉按扁

4/8. 用面杖擀成一个个薄薄的圆形,越薄越好

5/8. 擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可

6/8. 水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃

7/8. 动动手将水烙馍平铺在盘底,放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等

8/8. 卷起来,开吃咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、利水消肿等功效;可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;