| 牛奶椰蓉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 牛奶椰蓉小餐包热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于聚会778分钟消耗的热量...90 | |||||
牛奶椰蓉小餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（200克）、细砂糖（35克）、盐（3克）、酵母（3.5克）、黄油（25克）、椰蓉（适量）、牛奶（刷面）（适量）
1/12. 面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序
2/12. 揉至面团比较光滑时加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度
3/12. 利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行
4/12. 取出发酵好的面团 排气
5/12. 均分为16份，每份约35克左右，揉圆，放入模具
6/12. 放入烤箱进行二发，至2.5倍大
7/12. 表面刷牛奶，撒上椰蓉
8/12. 放入预热好的烤箱，150度，35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 有拉丝哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与橘子、米汤、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶椰蓉小餐包热量1167 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克