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水果蛋卷

水果蛋卷的热量和减肥功效

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水果蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量377水果蛋卷热量/卡路里1202千卡
健美操 热量1202千卡,相当于健美操258分钟消耗的热量...280

水果蛋卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低粉(80克)、蛋黄(4个)、牛奶(60克)、色拉油(60克)、白糖(40克)、蛋白(4个)、白醋(适量)、水果粒(适量)、淡奶油(适量)
水果蛋卷的做法图解1

1/10. 蛋黄,奶液,色拉油,白糖搅匀

水果蛋卷的做法图解2

2/10. 筛入低粉拌匀

水果蛋卷的做法图解3

3/10. 拌匀的蛋黄糊

水果蛋卷的做法图解4

4/10. 打发好的蛋白

水果蛋卷的做法图解5

5/10. 蛋白,和蛋黄糊分3次合体

水果蛋卷的做法图解6

6/10. 倒进烤盘镇出气泡

水果蛋卷的做法图解7

7/10. 烤箱170℃20分钟出来,没有裂口哦

水果蛋卷的做法图解8

8/10. 降温后摸上打发的奶油,果酱,水果

水果蛋卷的做法图解9

9/10. 成品

水果蛋卷的做法图解10

10/10. 再来一张

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效;可与菠菜、海虾、百合搭配;与茶叶、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容养颜等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水果蛋卷热量1202 千卡
  • 脂肪131.11 克
  • 蛋白质42.91 克
  • 碳水化合物187.62 克
  • 306.7 毫克
  • 397 毫克
  • 5.93 毫克
  • 551 毫克

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