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羊肉豆腐鸡蛋饼

羊肉豆腐鸡蛋饼的热量和减肥功效

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羊肉豆腐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉386千卡354千卡9.4克1.4克
总量414羊肉豆腐鸡蛋饼热量/卡路里894千卡
木管乐器 热量894千卡,相当于木管乐器447分钟消耗的热量...120

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉(100克)、豆腐(100克)、鸡蛋(1个)、低粉(2勺)、玉米淀粉(1勺)、盐(2克)、葱(1棵)、味极鲜(1勺)、茶油(2勺)
羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 羊肉绰水,取精肉;剁细;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 豆腐准备一块;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 羊肉和豆腐搅拌,加入一枚鸡蛋;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 加入低粉和玉米淀粉;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 加入少许盐和味极鲜,葱,搅拌成糊;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 平底锅,入油,烧热,转小火,入面糊;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 煎至两面金黄,出锅;

羊肉豆腐鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 切成片,就可以吃了;

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补精血、温补脾胃等功效;可与辣椒、白萝卜、豆腐搭配;与何首乌、豌豆苗、红螺相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、降血压、清热润燥等功效;可与秋刀鱼、虾皮、薄荷搭配;与竹笋、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与丝瓜、茼蒿、荠菜搭配;与兔肉、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 羊肉豆腐鸡蛋饼热量894 千卡
  • 脂肪18.61 克
  • 蛋白质45.86 克
  • 碳水化合物170.12 克
  • 224.9 毫克
  • 247 毫克
  • 11.55 毫克
  • 674 毫克

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