| 平菇炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 平菇炒粉丝热量/卡路里60千卡 | |||

1/7. 平菇撕成条,洗净沥干。

2/7. 粉丝洗净沥干备用。

3/7. 炒锅内放油,烧热后爆香葱姜。

4/7. 倒入平菇翻炒至软。

5/7. 加入一小勺辣酱。

6/7. 继续翻炒,这个时候会炒出不少水,放入粉丝,再加小半碗水,中火炖。后面加一小勺酱油。

7/7. 炖至粉丝变软,汁干后加少量的小葱,盐,鸡精,出锅啦。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、促进大脑发育等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;