| 香煎脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 83千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 荞麦面 | 克 | 76千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 黄豆面 | 克 | 105千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 小米面 | 克 | 89千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 玉米面 | 克 | 85千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦面 | 克 | 47千卡 | 187千卡 | 3.9克 | 8克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 333克 | 香煎脆饼热量/卡路里1330千卡 | |||

1/9. 准备好原材料。

2/9. 将核桃和杏仁烤香后,和高粱、燕麦、糙米一起放入料理机里打成粉末。(一次性多打一点,便于操作,也便于随时好使用)

3/9. 将所有的粉加到一起,加入适量盐。

4/9. 打入鸡蛋,充分拌匀。

5/9. 一边加水一边搅拌均匀,调成可流动的糊状。

6/9. 电饼铛刷上适量橄榄油。

7/9. 倒入面糊开始煎。

8/9. 一面煎黄再翻一面。(此菜谱的分量为三人份,最好分两三次煎,薄一点容易煎脆,喜欢吃软饼的煎的时间短点就可以了)

9/9. 切块食用,香脆、很有饱腹感,既可以当主食,又可以当下午茶。
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、净化血液、补血等功效;可与红薯、青椒、干辣椒搭配;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾消积、平喘、开胃宽肠等功效;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃除湿、安眠、清热解渴等功效;可与鸡蛋、红糖、粳米搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、降血压、美容养颜等功效;可与白玉苦瓜、蒜头、淮山搭配;与蚝豉、田螺、黄螺相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有降血糖、催乳、利水等功效;可与茄子、鸡蛋、牛蹄筋搭配;与虾皮、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;