| 苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 杏干 | 克 | 132千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 638克 | 苹果热量/卡路里1344千卡 | |||

1/8. 苹果放入开水中烫一会,取出放冷水中,扒掉皮

2/8. 红枣切开,去核,

3/8. 红枣,及其它干果都切小丁

4/8. 苹果从上面切掉两寸,挖掉核,再挖出一半的果肉切丁

5/8. 所有果丁混合,装入苹果盅里

6/8. 盖上切下的上部盖子,入蒸锅里蒸半小时

7/8. 锅中放入适量清水,放入白糖,熬化,倒入水淀粉轻轻搅拌

8/8. 浇在苹果盅上既可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、酸奶、绿茶搭配;与海鲜、紫甘蓝、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、宁心安神、抗癌等功效;可与乌鸡、栗子、黑豆搭配;与葱、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、防止冠心病等功效;可与枸杞、薏苡仁、蜂蜜搭配;与白萝卜、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
杏干的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有抗癌、预防慢性病、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、猪肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、补脑、美容等功效;可与红枣、阿胶、芹菜搭配;与黄豆、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;