| 青椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。

2/8. 热锅冷油,稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。

3/8. 捣碎鸡蛋,盛起备用。

4/8. 另起锅加油爆香蒜。

5/8. 加入青椒丝,大火翻炒。

6/8. 待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。

7/8. 继续翻炒,出锅前加盐调味即可。

8/8. 配上一份米饭——青椒鸡蛋饭!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与西红柿、银鱼、基围虾搭配;与豆奶、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;