小白菜豆腐汤的热量和减肥功效

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小白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	122千卡	81千卡	8.1克	3.7克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	670克	小白菜豆腐汤热量/卡路里253千卡
热量253千卡，相当于乘双连雪橇36分钟消耗的热量...420

小白菜豆腐汤的做法共3个步骤

豆腐（150克）、小白菜（4棵）、水（适当）、大蒜（一瓣）、盐（一小勺）、生抽（1勺）

1/3. 把洗好的小白菜切成段，豆腐切成块。150g的豆腐大概是多少呢？就是你在超市说，给我来一小块豆腐，然后回家再切一半，就差不多了。其实超市都会称好的，多留意看看标签。蒜也切成蒜蓉。

2/3. 以上材料，一起丢进汤锅里，水没过材料即可。小白菜煮软了之后，体积立刻变小，所以水其实差不多要没过了就好。煮个15分钟。同时一起下水的还有2/3的蒜蓉。

3/3. 最后把加一小勺盐和一勺生抽、剩下的蒜放进去，再热5分钟关火。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、降血压等功效；可与紫菜、泥鳅、水芹菜搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、防癌症等功效；可与莴笋、生菜、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；