| 意式沙漠玫瑰脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 457克 | 意式沙漠玫瑰脆饼热量/卡路里1386千卡 | |||

1/6. 黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。

2/6. 细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。

3/6. 将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。

4/6. 再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。

5/6. 用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。

6/6. 送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与干辣椒、肥牛、荠菜搭配;与田鸡、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效;可与豌豆、橙子、芥蓝搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、调整胃肠道、润肺生津等功效;