| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 306克 | 炸薯条热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于吹喇叭131分钟消耗的热量...120 | |||||
炸薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、面粉（10克）、淀粉（1克）、盐（1克）、胡椒粉（1克）
1/6. 土豆切1厘米见方的条，加少量淀粉、盐、胡椒粉，抓一抓
2/6. 盘子里铺上面粉
3/6. 土豆条放到面粉上，在土豆条上再撒面粉，均匀的沾上面粉
4/6. 油78分热就可以下锅炸
5/6. 气泡均匀连续的冒出，温度就上来了，炸到色泽金黄捞出
6/6. 外酥里嫩的薯条就炸好了，颜色冷了会稍退
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、减肥等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与香雀、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量262 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克