| 快手早餐蒸蛋肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 快手早餐蒸蛋肠热量/卡路里465千卡 | |||

1/11. 食材:粘米粉、鸡蛋、葱

2/11. 粘米粉倒入大碗中,加上适量清水调成米浆

3/11. 敲入鸡蛋,搅拌均匀

4/11. 调入盐,继续搅拌片刻

5/11. 蒸盆内刷一层食用油

6/11. 倒入调匀的鸡蛋米浆

7/11. 蒸锅里放入蒸架

8/11. 水沸腾后放入蒸盆

9/11. 蒸肠粉的空档洗净葱,切粒

10/11. 10分钟后鸡蛋肠蒸熟了,撒些葱花

11/11. 卷起,轻松取出肠粉,对半切断,淋上酱油即可食用
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、补中益气、和五脏等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与韭菜、玉米、茼蒿搭配;与桔子、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;