| 手擀长寿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手擀长寿面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于高台跳水331分钟消耗的热量...180 | |||||
手擀长寿面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（大半碗）、鸡蛋（1只）、鸡胗（1只）、鼓油鸡腿（1只）、鼓油鸡翅（1只）
1/8. 鸡蛋打入面粉内，加少许盐。
2/8. 将面粉和成光面团，醒一个小时。
3/8. 用擀面杖将面团擀片。
4/8. 将面团擀成薄片后，放干面粉沾匀两面折叠几层。
5/8. 用刀切成细面条。
6/8. 锅烧开水，放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。
7/8. 盖上锅盖煮三分钟即可。
8/8. 装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀长寿面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克