| 萝卜卤肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 总量 | 445克 | 萝卜卤肉饼热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于酒保605分钟消耗的热量...138 | |||||
萝卜卤肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、卤肉（适量）、萝卜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）
1/5. 面粉加点盐，加入50度的水，和好了先揉一揉，然后用湿的蒸布盖住面盆醒一会儿。
2/5. 萝卜洗净后擦成丝，倒入刚烧开的开会烫10分钟，洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。
3/5. 萝卜调好味，葱切碎，卤肉切小粒，加入调好了的萝卜
4/5. 面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。
5/5. 像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去。煎至饼皮金黄、微微透明即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健裨、开胃、消食化滞等功效；
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营养信息
- 萝卜卤肉饼热量1392 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质24.05 克
- 碳水化合物98 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克