| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 准备好需要的食材。

2/8. 土豆切成块,葱姜大料准备好

3/8. 锅里红油,加入土豆、葱姜、大料、香叶翻炒。

4/8. 翻炒至土豆变透明、加入生抽和老抽。

5/8. 加入适量的水、糖和盐。烧15-20分钟。

6/8. 烧至土豆变软,汤汁半干,加入水淀粉。

7/8. 继续翻炒均匀。关火。

8/8. 搞定。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、养颜等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;