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双色鱼糕片

双色鱼糕片的热量和减肥功效

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双色鱼糕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉185千卡123千卡18克5.5克
南瓜7千卡22千卡0.7克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量323双色鱼糕片热量/卡路里322千卡
安装雨水槽 热量322千卡,相当于安装雨水槽54分钟消耗的热量...360

双色鱼糕片的做法共20个步骤

食材主料/辅料

鱼肉(150克)、南瓜(30克)、鸡蛋清(1个)、姜(1块)、葱(1根)、葱姜水(1勺)、盐(1小勺)、料酒(1勺)、白胡椒粉(1勺)、食用油(适量)
双色鱼糕片的做法图解1

1/20. 准备好材料

双色鱼糕片的做法图解2

2/20. 切姜切碎,用2汤勺热水泡5分钟成姜葱水,备用

双色鱼糕片的做法图解3

3/20. 南瓜蒸熟,用勺子压成泥

双色鱼糕片的做法图解4

4/20. 鱼肉绞成鱼蓉

双色鱼糕片的做法图解5

5/20. 加入一个蛋清

双色鱼糕片的做法图解6

6/20. 加入1小勺盐和1勺生粉

双色鱼糕片的做法图解7

7/20. 加入1勺葱姜水

双色鱼糕片的做法图解8

8/20. 加入1勺料酒

双色鱼糕片的做法图解9

9/20. 加入1小勺白胡椒和鸡粉

双色鱼糕片的做法图解10

10/20. 搅拌均匀成鱼蓉

双色鱼糕片的做法图解11

11/20. 南瓜泥里面加入一半的鱼蓉拌均匀

双色鱼糕片的做法图解12

12/20. 取一个方形模具,里面抹上一层油,外面包上一层锡纸

双色鱼糕片的做法图解13

13/20. 先把原色的鱼蓉铺入模具里

双色鱼糕片的做法图解14

14/20. 再把南瓜鱼蓉铺上,抹平表面

双色鱼糕片的做法图解15

15/20. 上面盖上一层锡纸

双色鱼糕片的做法图解16

16/20. 放入蒸锅里大火蒸15分钟

双色鱼糕片的做法图解17

17/20. 蒸好后取出稍凉再切片

双色鱼糕片的做法图解18

18/20. 可以这样吃,口味重的沾酱吃~~

双色鱼糕片的做法图解19

19/20. 我家孩子蘸甜面酱吃~

双色鱼糕片的做法图解20

20/20. ……

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与印度苹果、苹果、红玉苹果搭配;与番茄汁、奶柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、防前列腺等功效;可与排骨、绿豆、红枣搭配;与小白菜、木瓜、上海青相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、止咳、去黑头等功效;可与香椿、苋菜、干辣椒搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、预防感冒等功效;可与松蘑、牛肉丝、牛肉搭配;与日本豆腐、苦苣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色鱼糕片热量322 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物23.5 克
  • 160.2 毫克
  • 121 毫克
  • 4.3 毫克
  • 734 毫克

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