| 土豆焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 土豆焖鸡块热量/卡路里1063千卡 | |||

1/9. 鸡肉,土豆切块,姜蒜切丝,香菇泡发,青椒切丝

2/9. 鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时

3/9. 香菇切丝

4/9. 不粘锅加热,倒油,再加入姜蒜爆香

5/9. 鸡肉炒至变色

6/9. 再加入土豆香菇一起炒

7/9. 小碗里面加水和酱油,糖,搅拌均匀后倒入锅内,加盖闷至熟烂

8/9. 水快烧干时加蒜苗和青椒一起

9/9. 烧好起锅咯
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、活血通络、添髓等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配;与狗肾、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、益气等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;