| 士力架饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 士力架 | 克 | 298千卡 | 489千卡 | 8.8克 | 23.6克 |
| 总量 | 371克 | 士力架饼干热量/卡路里1981千卡 | |||

1/14. 材料准备。黄油提前两小时从冰箱里取出,放在太阳下,让其变软。

2/14. 如图,准备好,备用。

3/14. 称量面粉100克,过筛。

4/14. 称量燕麦75克,白糖35克。

5/14. 混合面粉,燕麦,白糖,香草精一袋(6克)。

6/14. 混合均匀。

7/14. 士力架切片后,剪碎,用剪子剪快很多。(我用了一个半士力架)

8/14. 发软后的黄油,称量100克,切块,倒入盆中。

9/14. 用手捏碎。

10/14. 倒入剪碎后的士力架。

11/14. 继续用手,撮,揉,混合均匀。

12/14. 撮揉成圆球,放入准备好的烤盘。进烤箱,180摄氏度,15分钟左右。

13/14. 取出,这时候的饼干是软的,用手压扁,如图。

14/14. 全部压扁,放置于阴凉处,等其变凉后即变硬,就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有浮肿、治疗便秘、预防心脑血管疾病等功效;可与虾、绿豆、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
士力架的热量489千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;