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烩油豆腐

烩油豆腐的热量和减肥功效

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烩油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐368千卡245千卡17克17.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量375烩油豆腐热量/卡路里479千卡
汽车打蜡 热量479千卡,相当于汽车打蜡106分钟消耗的热量...270

烩油豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(150克)、葱(两三根)、郫县豆瓣酱(一大勺)、胡萝卜(半根)、酱油(适量)、木耳(几朵)、香菇(几朵)、红辣椒(三四根)、肉片(50克)
烩油豆腐的做法图解1

1/8. 把木耳、香菇泡发,香菇切片,葱切段,小红辣椒切碎,

烩油豆腐的做法图解2

2/8. 热锅下油,爆香小红辣椒,

烩油豆腐的做法图解3

3/8. 放入豆瓣酱,

烩油豆腐的做法图解4

4/8. 炒出香味,放入葱段,

烩油豆腐的做法图解5

5/8. 下肉片,

烩油豆腐的做法图解6

6/8. 翻炒均匀,

烩油豆腐的做法图解7

7/8. 把剩余的材料全部倒进去,

烩油豆腐的做法图解8

8/8. 加入适量水,大火烧至汤汁浓稠,加入适量酱油调味即可,即可,

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、预防高血压、清洁肠胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与瘦牛肉、后腱牛肉、股内牛肉搭配;与熏干、腐竹、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有降血压、有利于生长发育、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、黄豆、圆白菜搭配;与杏、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 烩油豆腐热量479 千卡
  • 脂肪19.2 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物41.2 克
  • 5802.5 毫克
  • 235 毫克
  • 14.3 毫克
  • 635 毫克

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