| 红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 红枣银耳汤热量/卡路里1034千卡 | |||

1/6. 银耳用水泡发

2/6. 撕成小碎块

3/6. 红枣洗净,和银耳一同放入锅里

4/6. 塔冰,依据个人喜欢添加

5/6. 大火烧开,小火炖,大约40分钟,把银耳的胶原蛋白熬出来,

6/6. 成品
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、降血压、抗癌等功效;可与薏仁、冬瓜、鹿茸搭配;与海蟹、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、美容、延年益寿等功效;可与猪肉、鸭蛋、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、清热除火等功效;可与黑芝麻、梨、鸭梨搭配;