| 红烧鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1078千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 700克 | 红烧鸡脖热量/卡路里1078千卡 | |||

1/6. 鸡脖剁断

2/6. 锅里放水烧开,把鸡脖焯三五分钟,捞出备用

3/6. 然后锅里放油,葱姜香油大料爆香,把鸡脖放进去翻炒

4/6. 然后把盐酱油老抽等材料放进去调味

5/6. 在小火炖炒,最后红糖上色

6/6. 装盘,开吃喽
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、温中益气等功效;可与栗子、油菜、茶树菇搭配;与明虾、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;