| 牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 牛奶小方热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于吹小号684分钟消耗的热量...150 | |||||
牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240毫升）、玉米淀粉（40克）、细砂糖（30克）、淡奶油（100毫升）、椰蓉（20克）
1/6. 牛奶取一半加入称量好的玉米淀粉里面。
2/6. 小锅里倒入剩余牛奶，淡奶油，细砂糖，搅拌小火煮沸。
3/6. 煮沸后加入第一步里面弄好的淀粉，要边加边搅。要注意粘锅！
4/6. 忧伤，手忙脚乱的，来不及拍搅好的奶糊！
5/6. 冷藏5小时，拿出来切块。
6/6. 撒上些椰蓉，味道更棒！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容养颜等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与桔子、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 牛奶小方热量1711 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠311.9 毫克
- 钙313 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾343 毫克