| 鲍鱼仔花菇北芪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 沙参 | 克 | 8千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 猪骨头 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 983克 | 鲍鱼仔花菇北芪汤热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于写字1017分钟消耗的热量...108 | |||||
鲍鱼仔花菇北芪汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼仔（3颗）、无花果（5颗）、花菇（3个）、黄芪（10克）、玉竹（10克）、蜜枣（2粒）、沙参（10克）、枸杞（适量）、猪骨头（500克）、盐（适量）、生姜（3片）
1/3. 干鲍洗净备用（如果是新鲜鲍鱼，要把鲍鱼的内脏清理干净，因为里野生的，可能内脏有沙子。)花菇用温水泡1小时左右后洗净。蜜枣枸杞洗干净即可，其它材料泡20分钟后洗干净即可。
2/3. 将猪骨飞水。
3/3. 所有材料和姜片一起放入锅中，加约1.6-2升的水。大火煲开后调最小火煲足1至2小时后放适量盐即可。
食材功效信息
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防冠心病、降血压、治疗高血压等功效；可与板栗、西洋菜、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与葱、三文鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补脾益气、益气升阳、益气固表等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、止渴等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、抗过敏、滋补等功效；可与小麦、小米、兔肉搭配；与玄参、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼仔花菇北芪汤热量1830 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质82.75 克
- 碳水化合物336.88 克
- 钠279.6 毫克
- 钙741 毫克
- 铁9.57 毫克
- 钾970 毫克