| 萌宠表情面包?热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 510克 | 萌宠表情面包?热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于观鸟603分钟消耗的热量...150 | |||||
萌宠表情面包?的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、黄油（30克）、炼奶（30克）、盐（1克）、蛋清（35克）、奶粉（15克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（1个）、酵母（4克）
1/8. 面粉事先过好筛，放入面包机桶内，加入酵母、蛋清、盐，细砂糖、炼奶、奶粉搅拌，慢慢加入牛奶搅拌至出膜
2/8. 出膜后加入室温软化好的黄油，继续搅拌至扩展阶段，揉出一层薄膜即可
3/8. 出膜后盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的2倍大
4/8. 取出面团排气，将面团分成9等份并搓圆，12连模内壁刷层黄油，将搓圆的面团逐个摆入模具内，用杏仁果插上作为耳朵
5/8. 入烤箱进行二发，45度，25分钟（呜呜我的模具买大了，所以只能这样歪歪的放了）
6/8. 取出刷上一层蛋液
7/8. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，15~20分钟
8/8. 烤好的面包取出待凉，巧克力装入一次性裱花袋放热水中融化，在面包上画上不同的萌宠表情即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与橙、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 萌宠表情面包?热量1508 千卡
- 脂肪111.56 克
- 蛋白质28.12 克
- 碳水化合物130.33 克
- 钠206.5 毫克
- 钙580 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾519 毫克