| 鲜人参老鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 367克 | 鲜人参老鸡汤热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于草地保龄球247分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜人参老鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老鸡（半只）、瘦肉（适量）、鲜人参（1条）、红枣（6粒）、枸杞（少许）、干淮山片（少许）、盐（适量）
1/8. 材料。
2/8. 材料。
3/8. 例牌飞水。
4/8. 鲜人参用牙刷刷干净泥土，其他材料清洗干净，将所以材料放入炖盅。
5/8. 加入清水，没过鸡面。
6/8. 放入电炖盅炖三小时。
7/8. 撇去浮油。
8/8. 加盐调味。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与芸豆、卷心菜、苋菜搭配；与羊肝、菠菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、补益脾胃、抗炎等功效；可与兔肉、粳米、山药搭配；与鱼肉、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、降血糖、延长寿命等功效；可与大花蟹、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜人参老鸡汤热量740 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物133.4 克
- 钠315.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1263 毫克