| 全麦豆沙刺猬包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 特一粉 | 克 | 4149千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 521克 | 全麦豆沙刺猬包热量/卡路里4357千卡 | |||
 热量4357千卡，相当于讲话2421分钟消耗的热量...108 | |||||
全麦豆沙刺猬包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
特一粉（300克）、红豆沙（适量）、黑豆豆浆（适量）、全麦粉（100克）、酵母（6克）、酵母（6克）、白糖（20克）
1/9. 将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀。
2/9. 擀成长方形片状。
3/9. 从内测卷起来。
4/9. 切成均匀的剂子。
5/9. 按扁，擀成中间稍厚的皮，放入豆沙馅。
6/9. 包起来收口向下。
7/9. 用剪子剪出刺来。
8/9. 用两个红豆当眼睛。凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
9/9. 稍晾摆盘即可。
食材功效信息
特一粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、除热止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、降血糖、通小肠等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、南瓜搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦豆沙刺猬包热量4357 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠38.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克