| 蔬菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 815克 | 蔬菜炒饭热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于马路散步212分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、包菜（适量）、黄瓜（适量）、鸡精（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/2. 首先在干的锅里倒油，将辣椒放进去，然后打一个蛋下去（不要抄的太熟），放入胡萝卜、芹菜、黄瓜，翻炒片刻后，将包菜放进去，当菜快熟时，放少许盐，翻炒，将米饭放进去，倒入酱油（1毫升），翻炒，当蛋炒饭的颜色均匀时，放鸡精和味精及孜然（各一小勺），继续翻炒，一碗蔬菜炒饭就大功告成啦
2/2. 菜不需要放太多，一点点就够了，而饭至少是菜的2倍以上
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、消食等功效；可与香菜、绿豆芽、豆浆搭配；与樱桃、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、清热解毒等功效；可与豆腐、葵花子、番茄搭配；与黄瓜、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜炒饭热量425 千卡
- 脂肪3.21 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物51.11 克
- 钠163 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾308 毫克